13 février 2018
FILET MIGNON AU BOURSIN
Recette super facile proposée par Corinne :)
INGREDIENTS
1 filet mignon
2 petites échalotes
huile d olive
1 marmite de bouillon
2 c à s de maïzena
1 pot de Boursin
150 ml d eau
1 boîte de champignons
PREPARATION
Éplucher et émincer les échalotes et les faire revenir dans l'huile d'olive
Ajouter le filet mignon coupé en tranches de 2 cm d'épaisseur et le faire revenir avec les échalottes
Ajouter l'eau, la marmite de bouillon, la maïzena, le boursin et les champignons
Laisser mijoter 45 minutes
Publicité
Publicité
Commentaires