AVOCAT SURPRISE

Merci à Florence pour ces superbes photos qui font envie ! J'ai testé la recette avec des tranches de chorizo car je n'avais pas de poitrine fumée sous la main...Très bon aussi mais plus difficile à faire tenir autour de l'avocat ! 

En tout cas la cuisson de l'euf mollé comme présenté dans la vidéo,  je valide : ça marche super bien 😊

Avocat surprise - la recette de Chefclub

Avocat cœur coulant bien au chaud dans son petit manteau de bacon ! 3 ingrédients seulement 🙂 Ingrédients pour 1 avocat AVOCAT 1 FILM ALIMENTAIRE HUILE ŒUF 1 EAU BACON 3 TRANCHES Recette Déposer une feuille de film alimentaire au fond d'un ramequin. Badigeonner d'huile les parois du film.

https://www.chefclub.tv