TARTE POIVRONS CHEVRE THON

INGREDIENTS

1 pâte feuilletée

1 poivron rouge

1 poivron jaune

1 oignon

250 g de thon

20 cl de crème fraiche

20cl de lait

4 oeufs

1/2 bûche de chèvre

Sel, poivre

Huile d'olive

PREPARATION

Etaler la pâte dans un moule

Epépiner le poivron et l'émincer en lamelles

Eplucher et émincer l'oignon

Mélanger ensemble le lait, la crème et les oeufs, saler, poivrer

Couper la 1/2 bûche de chèvre en rondelles

Faire revenir les poivrons et l'oignon dans l'huile d'olive, saler, poivrer

Disposer les légumes sur le fond de tarte, puis les rondelles de chèvre et émietter le thon égoutté 

Bien tasser et répartir l'appareil oeufs / crème

Enfourner 50 minutes à 180°