En me basant sur la recette du gâteau tortue que j'avais déjà fait, j'ai réalisé ce dôme à base d'une génoise chocolat tartinée de pâte spéculoos, avec à l'intérieur une mousse au chocolat aux éclats de pralin

 

Pour rappel voici la recette du gâteau tortue

 

GATEAU TORTUE - Partage et Cuisine

Gâteau d'anniversaire Tortue Ce gâteau d'anniversaire tortue est composé de gâteau roulé garni de Nutella renfermant une délicieuse mousse au chocolat garnie de poires... tout un programme n'est-ce pas ? Pour la rendre plus réaliste, j'ai coloré ma génoise en vert à l'aide d'un colorant mais vous pouvez très bien vous en passer.

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