INGRÉDIENTS 

1 pâte brisée

500 g de poireaux

2 boîtes de thon au naturel 

3 oeufs

20 cl de creme liquide 

20 cl de lait 

Sel

Poivre 

 

PREPARATION 

Nettoyer et couper les poireaux en rondelles pas trop épaisses

Faire revenir dans un filet d'huile

Saler et poivrer

Battre les oeufs en omelette

Ajouter la crème et le lait puis saler et poivrer

Ajouter le thon émietté et les poireaux et bien mélanger

Étaler la pâte dans un plat à tarte et verser la préparation

Enfourner 40 minutes à 200 degrés

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