GATEAU A L'ANANAS

INGRÉDIENTS 

1 boîte d'ananas en tranches ou en morceaux 

Du caramel liquide 

150 g de farine 

100 g de sucre 

1 sachet de levure chimique 

150 g de beurre 

1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs 

PREPARATION

Égouter les ananas et réserver le jus

Préchauffer le four à 180 degrés  

Faire fondre le beurre et mélanger avec le sucre 

Ajouter les oeufs, la farine, le sucre vanillé, la levure

Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène 

Verser du caramel dans le fond d'un moule

Ajouter les ananas

Verser la pâte par dessus 

Enfourner 30 minutes à 180 degrés 

Laisser tiédir et badigeonner le gâteau avec le jus de l'ananas