Cuisine & Partage

30 décembre 2018

SPAETZLES

INGREDIENTS (Pour 4 personnes) 400g de farine 4 oeufs 4 g de sel 200 ml d eau PREPARATION Mélanger ensemble la farine les oeufs le sel et l eau jusqu'à obtenir une préparation homogène Faure bouillir une grande quantité d'eau Verser la pâte sur la plaque...

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20 décembre 2018

RIZ BASMATI AUX LENTILLES CORAIL

INGREDIENTS (pour 4 personnes) 400g de riz basmati 200g de lentilles corail 900 ml d'eau + 1 cube de bouilon de légumes 1/2 c a c de curry PREPARATION Laver le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire Mettre le riz et les lentilles dans une casserole et ajouter...

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Tags: Riz basmati Lentilles corail

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20 décembre 2018

PAUPIETTES COCO/CURRY

INGREDIENTS (Pour 4 à 6 personnes) 8 petites paupiettes de volaille 20 cl de lait de coco 25 cl de bouillon de volaille 1 gros oignon 1 gousse d'ail Curry Gingembre + autres épices au choix PREPARATION Eplucher et émincer l'oignon Faire revenir les paupiettes...

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Tags: Paupiettes Lait de coco Curry

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12 décembre 2018

GATEAU A L'ANANAS

INGRÉDIENTS 1 boîte d'ananas en tranches ou en morceaux Du caramel liquide 150 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 150 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs PREPARATION Égouter les ananas et réserver le jus Préchauffer le four...

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Tags: Ananas

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10 décembre 2018

PAIN D'EPICES EXPRESS

INGREDIENTS 200g de farine 180 de miel 2 oeufs 150 g de miel 200 ml de lait entier 1 c a c de canelle 1 c a c de cardamone 1 c a c de gingembre 1 c à c de muscade 1 c à s d'eau de fleur d'oranger 1/2 sachet de levure chimique PREPARATION Mélanger ensemble...

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10 décembre 2018

LASAGNES AU CHOU VERT

INGREDIENTS (pour 2-3 personnes) 1/2 chou vert 1 oignon 15cl de crème semi épaisse légère sel, poivre pates à lasagnes (compter 100g de farine et 1 oeuf pour 6 plaques fines) 50 cl de béchamel BECHAMEL - Partage et Cuisine 40g de beurre 4 c à s de farine...

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Tags: Chou vert

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8 décembre 2018

TARTE THON POIREAUX

INGRÉDIENTS 1 pâte brisée 500 g de poireaux 2 boîtes de thon au naturel 3 oeufs 20 cl de creme liquide 20 cl de lait Sel Poivre PREPARATION Nettoyer et couper les poireaux en rondelles pas trop épaisses Faire revenir dans un filet d'huile Saler et poivrer...

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Tags: Thon Poireaux

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3 décembre 2018

GRATIN CHOU PATATE SAUCISSES

INGREDIENTS (Pour 4 personnes ) 1/2 Chou Pomme 6 pommes de terre 1 oignon 4 saucisses de Toulouse Crème liquide Sel Poivre PREPARATION Faire bouillir les saucisses dans un grand volume d'eau et laisser cuire 10 bonnes minutes Égoutter puis rincer à l'eau...

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Tags: Chou Pommes de terre Saucisses

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2 décembre 2018

BUTTERNUT FARCI AUX LEGUMES ET CEREALES

INGRÉDIENTS (Pour 2 personnes) 1 petite butternut 1 grosse carotte 1 oignon rouge 1 petite tasse de semoule aux céréales 1 poignée de raisins secs 1 c à c de miel 2 c a s de crème liquide allégée Sel Mélange de 5 baies Huile d'olive Fromage (chevre, mozzarella,...

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Tags: Butternut Raisin Carotte Semoule

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