17 février 2019
TARTE SOLEIL COEUR CAMEMBERT
INGRÉDIENTS
2 pâtes feuilletées
1 camembert
Creme épaisse
Ciboulette
Poivre
6 tranches de jambon cru
1 jaune d oeuf
PREPARATION
Disposer le camembert sur un 1er disque de pâte
Mélanger la crème avec la ciboulette ciselée et un peu de poivre
Étaler autour du camembert
Disposer par dessus le 2eme disque de pâte
Couper la pâte tout autour du camembert (En laissant une large de 2 cm près du fromage) et entortiller chaque lamelles sur elles mêmes
Badigeonner le tout au jaune d'oeuf (Je le bats toujours avec un peu d eau pour qu il s étale mieux )
Enfourner 30 minutes à 180-200 degrés
Servir aussitôt
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