TERRINE CAROTTES SURIMI

INGREDIENTS 

7 œufs

1 sachet de surimi râpé (180g)

4 à 5 carottes 

Sel

Poivre

PREPARATION 

Battre les oeufs en omelette

Saler et poivrer 

Ajouter le surimi râpé et les carottes préalablement râpées 

Bien mélanger et verser la préparation dans un moule à cake 

Cuire 1h à 200 degrés (couvrir a mi cuisson si besoin )

Servir froid avec une mayonnaise