PATES DE COINH

Voici la recette super facile pour faire vos pâtes de coing.

Pâte de coing au Thermomix

La pâte de coing au Thermomix c'est tellement facile que vous n'en reviendrez pas 🙂 Elle est souvent présentée coupée en morceaux pour être dégustée. On la recouvre généralement de sucre, c'est surtout pour la durcir un peu plus et éviter qu'elle ne colle trop aux doigts.

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Inratable ! 

Avec 1.100 kg de fruits (et 750g de sucre), j en ai fait 80. 

Vous pouvez les mettre dans un contenant toutes ensembles si vous envisagez de les manger rapidement.

Mais si vous voulez les conserver plus longtemps (jusqu'à 2 mois), étalez les sur une plaque. Saupoudrez de sucre. Puis retourner toutes les 24h pendant une semaine pour les faire sécher un peu