ULTRA FONDANT CHOCOLAT NOIX

INGRÉDIENTS 

250g de mascarpone 

200g de chocolat noir pâtissier 

4 œufs 

75g de Sucre glace 

40g de farine 

50 g de noix 

PRÉPARATION 

 faire fondre le chocolat au micro-ondes avec 2 cuillères à soupe d'eau pendant une 1'30 à 2 minutes

Ajouter tous les autres ingrédients sauf les noix et mélanger à l'aide d'un batteur électrique pour obtenir une préparation homogène

Ajouter les noix concassées et verser la préparation dans un moule rectangulaire anti adhésif ou en silicone  (20x25 cm maxi)

Enfourner 25 minutes dans un four préchauffé à 160 degrés