19 juillet 2018

GASPACHO

Quoi de mieux qu'une délicieuse soupe froide avec les légumes du jardin ? Voici donc ma recette de gaspacho    INGREDIENTS (pour 1 litre) 4 belles tomates bien mûres 1 concombre 1/2 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail 2 c à s d'huile d'olive 1 c a s de jus de citron sel   PRPEPARATION Laver les légumes Eplucher le concombre, l'oignon et l'ail Epépiner le poivron Couper tous les légumes en morceaux et mettre dans un robot (ou un blinder) Saler, ajouter huile et citron Mixer aussi longtemps de... [Lire la suite]
Posté par Mel-Cuisine à 12:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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