INGREDIENTS (pour 6 personnes) 1,2 Kg de pomme de terre 900ml de lait demi écrémé 100ml de crème liquide entière 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier 1 branche de thym Sel - Poivre - Muscade PREPARATION Éplucher et laver les pommes de terre Les couper...