ESCALOPE ROULEE MOZA/TOMATES SECHEES

INGREDIENTS 

Escalope de poulet

Mozarella

Tomates séchées

Basilic

PREPARATION

Ouvrir l'escalope de poulet en deux dans le sens de la longueur

Garnie avec de la pozarella coupée en dés et des tomates séchées coupées en morceaux

Ajouter du basilic

Saler (modérément), poivrer

Enrouler dans du film alimentaire et fermer de manière à faire un boudin bien serré

Cuire à la vapeur pendant 20 min