Cuisine &amp; Partage

28 juin 2018

CAKE JAMBON OLIVES

INGREDIENTS 150 g de farine 150 ml de lait 1 sachet de levure 3 oeufs 5 c à s d'huile 100 g d'olives dénoyautées et coupées en deux 150g de dés de jambon 70g de gruyère râpé Sel, poivre PREPARATION Préchauffer le four à 180° Mélanger la farine et la levure...

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Tags: Olives Jambon

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27 juin 2018

PIZZ'ARLETTE

Cette tarte oignons tomates rient son nom de sa créatrice 😊 Un délicieux souvenir de mon enfance INGRÉDIENTS 5 oignons moyens 2 boîtes se 390g de tomates concassées Huile d'olive thym ou basilic sel poivre gruyère râpé 1 pâte feuilletée pour la déco :...

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Tags: Pizza Tomates Oignons

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27 juin 2018

MOUSSE COCO

INGRÉDIENTS ( pour 16 petites verrines) 200 ml de lait de coco 100 ml de lait entier 2 feuilles de gélatine 70 g de sucre 80 g de noix de coco râpée 4 blancs d'oeufs PRÉPARATION Monter les blancs en neige bien ferme Faire ramollir les feuilles de gélatine...

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Tags: Coco

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25 juin 2018

OUTRAGEOUS COOKIES

Envie de cookies qui déchirent ? La recette c'est celle du site mad moi Zelle Outrageous Cookies, la recette La légende raconte qu'il existe une seule recette de cookies parfaite, qu'elle panse les plus grosses blessures et sèche les pires torrents de...

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Tags: Chocolat

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24 juin 2018

CREME DE PETITS POIS

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 200 g de petits poids surgelés 1 échalote Beurre 40 cl de crème liquide Sel poivre PREPARATION Ciseler l'échalote Faire revenir 10 minutes dans du beurre avec les petits poids et 2 c à s d'eau Ajouter la crème Saler et poivrer...

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Tags: Petits pois

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23 juin 2018

CITRONNADE A LA MENTHE

INGREDIENTS - De la menthe (quantité selon les goûts de chacun) - Du jus de citron (quantité selon les goûts de chacun) - 3 litres d'eau froide - 12 c à s de sucre de canne liquide PREPARATION (Thermomix) Mettre les feuilles de menthe et 500ml d'eau dans...

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Tags: Menthe Citron

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15 juin 2018

PAIN COCOTTE (Thermomix)

INGRÉDIENTS 300ml d'eau 510 g de farine 2 sachets de levure boulangère 2 c à c bombées de sel PREPARATION Mettre l'eau, la levure, la farine et le sel dans le bol du robot Pétrir 5 minutes Former une boule avec la pâte sur un plan fariné Mettre dans un...

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Tags: Pain

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14 juin 2018

CHARLOTTE A LA MOUSSE CHOCO/PRALINÉ

INGRÉDIENTS 1 tablette de 170g de chocolat praliné 20 cl de crème liquide entière 30g de beurre 24 à 30 biscuits à la cuillère 1 feuille de gélatine Du café PREPARATION Mettre le bol, les fouets et la crème 15 minutes minimum au congélateur Faire fondre...

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13 juin 2018

TARTE FINE TOMATE MOZZA

INGRÉDIENTS 1 pâte brisée 4 belles tomates 1 buche de mozzarella Moutarde Chapelure Sel Poivre Basilic PATE BRISEE (Thermomix) - Partage et Cuisine INGRÉDIENTS 300 g de farine 1 c à c de sel 125 g de beurre 100 g d'eau PREPARATION Mettre... http://partageetcuisine.canalblog.com...

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Tags: Tomate Mozzarella

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13 juin 2018

PATE BRISEE (Thermomix)

INGRÉDIENTS 300 g de farine 1 c à c de sel 125 g de beurre 100 g d'eau PREPARATION Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix Mélanger 1 minute en mode pétrin Faire une boule avec la pâte et étaler au rouleau

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