Cuisine & Partage

5 septembre 2021

LASAGNES AUX LEGUMES

INGREDIENTS (pour 6 personnes) 9 plaques à lasagne 1 grosse courgette (ou 2-3 petites) 1 gros oignon 250g de champignons de paris 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 petit pot de sauce pouvron / aubergine 1 petit pot de sauce tomate/parmesan/pesto...

Posté par Mel-Cuisine à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes Champignons Poivrons Lasagnes

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12 mars 2019

FEUILLES DE CHOU FARCI AU POULET

INGREDIENTS (Pour 2 personnes) 4 feuilles de chou vert frisé + 2 pour la farce 2 escalopes de poulet 1 oignon 2 gousse d'ail Sel poivre Sauce de soja Crème liquide allégée Beurre Huile PREPARATION Couper les escalopes en morceau Éplucher l'oignon et couper...

Posté par Mel-Cuisine à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chou frisé Poulet

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19 février 2019

COUSCOUS FACILE

INGREDIENTS (Pour 6 personnes) 6 pilons de poulet 6 à 8 merguez 1 kg de légumes pour couscous surgelés 1petite boîte de concentré de tomate Sel Ras el hanout 500 ml d eau PREPARATION Faire bouillir 500 millilitres d'eau et y delayer le concentré de tomate...

Posté par Mel-Cuisine à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Couscous

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2 février 2019

CRÊPES JAMBON FROMAGE

INGRÉDIENTS (Pour 4 crêpes) Pour la pâte à crêpes (environ 6 crêpes) 25g de beurre fondu 2 oeufs 125 ml de farine 100 ml d eau 1/2 c à c de sel Pour la garniture Béchamel (20g de beurre, 20g de farine, 250 ml de lait, sel,poivre) 70g de gruyère râpé 150g...

Posté par Mel-Cuisine à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crepes Jambon Gruyère

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29 janvier 2019

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS

INGREDIENTS (pour 4 personnes) 250g de riz à risotto 500g de champignons de Paris 100 ml de vin blanc + 60ml 100g de parmesan râpé 1 oignon 2 belles gousses d'ail 100 ml de crème fraiche semi épaisse légère 1 cube de bouillon PREPARATION Nettoyer et couper...

Posté par Mel-Cuisine à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz Champignons Parmesan

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3 décembre 2018

GRATIN CHOU PATATE SAUCISSES

INGREDIENTS (Pour 4 personnes ) 1/2 Chou Pomme 6 pommes de terre 1 oignon 4 saucisses de Toulouse Crème liquide Sel Poivre PREPARATION Faire bouillir les saucisses dans un grand volume d'eau et laisser cuire 10 bonnes minutes Égoutter puis rincer à l'eau...

Posté par Mel-Cuisine à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chou Pommes de terre Saucisses

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2 décembre 2018

BUTTERNUT FARCI AUX LEGUMES ET CEREALES

INGRÉDIENTS (Pour 2 personnes) 1 petite butternut 1 grosse carotte 1 oignon rouge 1 petite tasse de semoule aux céréales 1 poignée de raisins secs 1 c à c de miel 2 c a s de crème liquide allégée Sel Mélange de 5 baies Huile d'olive Fromage (chevre, mozzarella,...

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Tags: Butternut Raisin Carotte Semoule

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25 novembre 2018

TARTIFLETTE NORMANDE

INGRÉDIENTS (Pour 4 personnes) 6 belles pommes de terre 1 camembert et demi 400 g d andouille de Vire 1 gros oignon 200 ml de crème fraîche épaisse allégée Beurre Cidre (facultatif) Poivre PREPARATION Éplucher et faire cuire les pommes de terre à l eau...

Posté par Mel-Cuisine à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Andouille Camembert Pommes de terre

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7 novembre 2018

POTIMARRON FARCIS AU RISOTTO D'AUTOMNE

INGREDIENTS (pour 4 personnes) 2 petits potimarrons ( si vous disposez d'un potimarron de taille moyenne vous pouvez réaliser cette recette pour 2 personnes avec la même quantité des ingrédients suivants) 250 g de champignons de Paris frais 1 oignons...

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Tags: Potimarron Risotto Champignons

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28 octobre 2018

POULET LAQUÉ AU MIEL ET LÉGUMES ROTIS

INGR ÉDIENTS (Pour 6 personnes) 1 potimarron 6 blancs de poulet 600 g de pommes de terre Quelques olives noires 1/2 orange 1 c à s de moutarde 2 c à s de miel 1 C à c de sauce de soja Huile Sel Poivre PREPARATION Presser le jus d'une demi orange Mélanger...

Posté par Mel-Cuisine à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc de poulet Potimarron Pomme de terre

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